調理師

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 自分に合った仕事や自分を生かせる資格など、自分の好きなことを仕事にするには
 その業界をよく知り、その仕事の内容をよく理解する必要があります。         
 これから就職する方や転職をお考えの方、また資格をとり自身のキャリヤアップを目指
 している方に役立つ情報を紹介しております。
 

調理師の仕事・資格

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女性の仕事・資格情報

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  調理師
 
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■調理師の仕事とは?
調理師の仕事は、ホテルやレストラン、料亭などの飲食店、または病院や学校、企業などの給食施設などで調理の業務を行います。

■調理師の取得で活躍できる場
ホテル、レストラン、料亭などの飲食店、病院や学校、企業の給食施設など

 
調理師】の資格試験について
 
□資格分類 : 国家資格
 
□受験資格 : 【学歴】

□中学校卒業以上

□小学校卒業、5年以上の調理業務に従事した者

□▲学校教育法による各種学校として認可されている外国人学校の中等部を
  修了、中学校卒業以上と同等以上の学力を有すると厚生労働大臣に認め
  られた者

【職歴】
□次にあげる施設で2年以上調理の業務に従事した者(学歴▲印の場合は
  通算7年以上)
  病院・学校・寮などの給食施設(継続して1回20食以上また は1日50食
  以上調理)、 飲食店営業(旅館、簡易宿泊所含む)、 魚介類販売業、
  そうざい製造業
 
 ※アルバイトやパートは条件付
 ※直接調理業務に従事していない場合は認められません
 
□試験時期 : 各都道府県によって異なります
  
□問合せ先 :
 

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