レストランサービス技能士

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■レストランサービス技能士とは?
レストランサービス技能士は、飲料サービスに関する技能や知識が、国で設定している基準においてどのグレードにあるかどうかを評価・検定するもので、ホテルやレストランなどのウェイター・ウェイトレスとして接客サービスの知識と技能を認定する国家資格です。


 
レストランサービス技能士】の資格試験について
 
□資格分類 : 国家資格
 
□受験資格 : □3級
料飲サービス業務に関し1年以上の実務経験をもつ者

□2級
料飲サービス業務に関し3年以上の実務経験をもつ者、あるいは下級試験
に合格後2年以上の者

□1級
料飲サービス業務に関し11年以上の実務経験をもつ者、あるいは下記試験
に合格後4年以上の者
 
□試験時期 : 学科/8月下旬

実技/10月中旬〜11月下旬
  
□問合せ先 : (社)日本ホテル・レストランサービス技能協会
東京都港区虎ノ門1−2−20 永田ビル2F
TEL.03−3519−4651

http://www.hrs.or.jp
 

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